四川フェス来場感謝！四川フェス2次会with金萬福さん開催！(食彩雲南グループ)

イベント詳細 ※　四川フェスに来た方も、来れなかった方もみんなで二次会しましょう！　※
 
食彩雲南グループは今年初めて四川フェス（https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2026）に参加いたしました。大変盛り上がり、広い公園は満員御礼。こんなに人が四川料理でくるんだ・・・・と、驚くほどの人数でした。
 

 ▲四川フェスは大いに盛り上がりました。
我々も初参加という事で気合を入れて「黄金麻婆豆腐」「金萬福のエビマヨ」2品で参戦！おかげさまで当初の予想を大いに上回る大好評のうちに終了することが出来ました。これも、皆様のおかげです。本当に、心より四川フェス来場者の皆様と、いつも応援してくださいますお客様へ感謝です！今回お手伝いいただいた金萬福さんも大活躍！金さんのファンも多く訪れ、忙しいながらも大変楽しい時間でもありました。

▼黄金麻婆豆腐はこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000178962.html
■金萬福さんと南方急行の料理でみんなで四川フェスの打ち上げをやりましょう！　
四川フェス参加で大変盛り上がった事と、皆さんのご要望を受けまして、実際お店で金さんのエビマヨはじめ名物料理と、南方急行の料理で打ち上げを改めてゆっくりしたいと考えています。
▲四川フェスでも大人気だった黄金麻婆豆腐とエビマヨ。
■紹興酒の専門家門倉郷史さんによる「紹興酒屋台」登場
南方急行の入り口に木製の屋台が登場。南方急行は架空の鉄道会社をモチーフにしているお店なのでキオスクですね。そちらで門倉さんが中国酒屋台を出店。こちら別料金になりますが、おそらく日本で一番中国酒に詳しい門倉さんとの会話とお酒をお楽しみください。今回特別に「六種の甕紹興酒量り売り」も飲み放題にはいるのでお楽しみに。
 

▲この甕だし6種類が飲み放題に入ります。
■　門倉郷史さんご経歴
中国酒探究家。2011年「黒猫夜」で中国酒と邂逅し黄酒専門店「酒中旨仙」仙長を兼任。現在は酒場「酒白白」運営や全国でのイベント開催、著書『黄酒入門』の出版を通じ中国酒の魅力を多角的に発信中。干杯！
 
■料理などについて
今回は、金萬福さんのスペシャルメニューであるエビマヨをはじめ、多くの名物料理をご用意しております。店舗直売イベントなので料理を...

プラットフォーム: peatix / 主催者: 食彩雲南グループ