本イベントでは、農林水産省「知」の集積と活用の場 産学官連携協議会、フードテック官民協議会、および横浜市からのインプットトークを通じて、官民連携による最新の取り組みを共有し、テクノロジーでアップサイクルと資源循環を加速するスタートアップが登壇し、資源循環を促す革新的な技術やビジネスモデルを披露します。 テクノロジーを活用した新たな資源循環の可能性を探るこの機会に、ぜひご参加ください！