日本の食品業界は、慢性的な人手不足や人口減少に伴う国内市場の縮小、気候変動による影響など、様々な課題に直面しています。こうした現代社会において、特殊冷凍を活用する事業者は、どのように向きあい、行動していくべきなのか。デイブレイク主催「JAPAN FROZEN SUMMIT 2025」は、最新の冷凍ビジネス事例や専門家の知見を共有し、事業者の冷凍ビジネスの成長と、業界全体の発展を目指すオフライン交流イベントです。参加者同士のネットワーキングを通じて、新たなビジネス機会を創出し、次世代冷凍ビジネスの可能性を探ります。