美味しいお料理が作れても程なく閉店に追い込まれたり、営業はするものの十分な収入を得られていない飲食業経営者はたくさんいらっしゃいます。なぜでしょう？ それは、調理技術の知識や経験は十分な一方で、経営技術（商売の仕方）についての知識はゼロに等しいからです。創業には調理技術と経営技術（商売の仕方）の双方が必要なのです。 昨今は原材料費や水道光熱費、人件費が上昇を続けるにもかかわらず売価は上げづらく、飲食業経営は非常に厳しい状況に置かれています。一方で、1,000万円を超える年収（完全週休２日で家族との時間も確保）の飲食業創業者もいらっしゃいます。将来を見据えた創業と経営により、飲食業創業の夢をかなえ、幸せな人生を送ることは十分に可能なのです。 当セミナーでは、飲食店の創業経験を有する講師から、他では聞けない経験と知識に裏打ちされた飲食店出店ノウハウをご提供致します。