食産業は最古のビジネスのひとつであり、また最先端のビジネスのひとつでもあります。人口爆発、環境・気候問題、雇用、地政、宇宙開発など、生活の3大要素としてあらゆる分野と密接に関わりを持つ”食”。そんな食産業だからこそ様々な方面に課題を抱えています。一方で互いの活動を知らなかったり繋がる機会が圧倒的に少ないこの業界。食の未来プロジェクトの目的は、食の未来に情熱を持つ参加者が共に学び、持続可能な食の未来へのアクションプランを考え行動するためのエコシステムを構築すること。 本イベントでは、誰もが挑戦し、失敗し、学び、成長し、そして繋がることのできる快適で安全なコミュニティを目指すOIC CONNÉCTと食の未来プロジェクトとが連携し、食業界の見えづらい課題について、各領域の最前線で活躍するプロフェッショナルをお招きして深堀り、食の未来について語り合う機会を創出します。 起業家、中小大企業、投資家、研究者、行政、その他食の未来に情熱を持つ人々であればどなたでも参加可能です。 食の未来を一緒に考え、集まり、行動するこの貴重な機会にぜひご参加ください。