[C-19] 食の未来とリジェネラティブ：テクノロジーが実現する、地球と人類のウェルビーイング

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📝 概要

気候変動や労働問題など、食を取り巻く環境は待ったなしの状況にあります。本セッションでは、産地で起きている現実と、フードロスや環境負荷といった地球規模の課題に最前線で向き合う実践者たちの取り組みを共有します。消費者の意識、認証制度の課題、理想と現実のギャップなど、綺麗事だけではない実情にも踏み込みながら、人類のウェルビーイングと地球の再生（リジェネラティブ）をどう両立させるかを議論。持続可能な食の未来を「創る」ために個人や企業が明日から起こすべきアクションを探ります。 青木 大輔 Blue Farm株式会社 代表取締役 小木曽 麻里 SDGインパクトジャパン Co CEO 川島 良彰 株式会社ミカフェート 代表取締役社長

🎤 登壇者

青木 大輔 / 小木曽 麻里 / 川島 良彰

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