イベント詳細 【1/31(土)夜】猪肉×にごり酒。ヘルシーで美味しい「猪肉」の概念が変わる夜
「猪肉って、クセが強そう…」
そういうイメージありますか⁉️
実は猪肉は、調理次第で「豚肉のように食べやすく、かつ豚肉よりも栄養価が高い」超優秀な食材なんです。（低カロリー、高タンパク、鉄分も豊富！）
今回は、そんな猪肉のポテンシャルを体験してもらうための、カジュアルな食事会を開催します。
🍶 会津ほまれ「季節限定にごり酒」
お供するのは、今の時期しか出会えない会津ほまれの季節限定にごり酒。濃厚でスッキリしたこのお酒が、猪肉の脂の甘みと最高に合うんです。
🥢 メニュー予定
・猪肉の塩麹カツ：塩麹の力でしっとり柔らかなカツに。
・猪肉じゃが：豚肉よりも深いコクが出る、猪肉ならではの出汁を味わって。
・猪肉の焼肉：シンプルに。脂の軽さと肉の旨みをダイレクトに感じて。
★その他、お酒に合う猪肉以外の料理も数品お出しします。
📅 イベント詳細
日時：2026年1月31日（土） 19:00〜21:00
場所：まこまるキッチン
（東京都豊島区高田1丁目18-6 アイビーカフェ内）
料金：4,000円(料理、日本酒1～2種類、またはソフトドリンク付き)※飲み放題ではありません
定員：10名
お席・食材・お酒に限りがあるため【完全予約制】となります。「体に良くて美味しいものを食べたい」「レアなにごり酒で乾杯したい」そんな方は、お気軽にご予約ください！
猪肉のイメージをガラリと変える準備をして、お待ちしております🐗🍶
#まこまるキッチン #猪肉 #日本酒 #にごり酒 #季節限定 #ジビエ初心者歓迎 #豊島区グルメ #高田馬場 続きを読む 隠す
プラットフォーム: peatix / 主催者: ★まこまるキッチン★