【超本格！】イタリア本場のボロネーゼ&ティラミス作り～シェフから学ぶ親子料理体験

イベント詳細 現役のシェフが登場！本場のボロネーゼとティラミスを作ってみよう！
自宅の道具と身近な材料でできるから、体験後に何度でもチャレンジ！
日本でもおなじみのパスタといえば、ボロネーゼ！でも実は、私たちが普段よく食べているボロネーゼは、本場イタリアの味とは少し違う！？
今回は、子どもたちが簡単に作れるように工夫したシェフ特製レシピで、本場の味を再現した本格ボロネーゼを作ります！さらにスイーツのティラミスまで作ってしまう超豪華な60分！
レシピを習得して、バレンタインに美味しい本格イタリアンを家族にふるまってみませんか？
 

 
今回教えてくれるのは、多国籍レストランで活躍しているシェフの山本先生です。日常メニューの作り方とは一味違うレシピは「簡単なのに本格的な味で、とにかくおいしい！」と毎回親子に大好評！
ウィーケン！のオンライン体験は、講師とウィーケン！ファシリテーターと一緒に、少人数の双方向型で学ぶので、わからないところを質問したり、作ったものや考えたことをその場でフィードバックしてもらえたり、参加者同士で工夫をシェアしたり、子どもたちの「知りたい！やりたい！」を育むしかけがいっぱいです！
 

 
体験では、材料をジュージュー炒めてお肉の旨味をたっぷりひきだした後、赤ワインでじっくり煮込んでいきます（アルコール分は蒸発するので、お子さまにも安心！）。料理をしたことがない子も大丈夫。今回のためにプロが考えてくれた簡単レシピだから、楽しく作っていたらあっという間に完成します！シェフから、イタリア料理のポイントも親子で楽しく学んでいきます！
実はボロネーゼには野菜がたくさん入っていますが、子どもたちは全然気づかずに食べてくれるという嬉しいポイントも。まさしくカレーと同じマジック！おうちのキッチンで親子で作り方を覚えたら、ご家庭の鉄板料理として何度も作ってもらえます！しかも、ボロネーゼのソース作りを覚えたら、パスタだけじゃなくパンにあわせたりとアレンジも無限大！
そして煮込んでいる間に、もう一品イタリアのスイーツ ティラミスも作ります！
「メイン料理とデザート２つも作れた！」という達成感とイタリアの香りが食卓にあふれる、ワクワクのボロネーゼ作り60分！
＜詳細・お申込みはコチラ＞
https://www.weeek-end.com/event/online_2

プラットフォーム: peatix / 主催者: ウィーケン！子どもの可能性を広げる少人数オンライン体験&リアル体験