イベント詳細 変態は天才か？
ある分野、特に研究や職人の仕事でよく「あの人は変態だ」と、揶揄することがあります。そのフレーズを発する時、自分にはその領域には到達できないといった憧れをもった諦めがあるような気がしています。
変態とは、生まれ持った天賦の際ではなく、更には少しずらしたり、組み合わせるような閃きだけではなく、理論だった確固たる考えを持ち、それを成し遂げる姿勢や行動力ではないでしょうか。その姿勢に多くの人が憧れを持つのです。
変態とは追求するその姿勢 変態とはあくなき探究心、遊び心
変態とは誰にも真似できない、かつ、誰をも真似しないオリジナリティがあること。そんなチーズ職人のグランプリを決めるコンテスト「H-1チーズグランプリ」を開催します！
過去には、三良坂フロマージュ「イーゲルくん」、キサラファーム「豚丼チーズ」、最近では BOSQUESO CHEESE LAB「うなぎのチーズ」など、異彩を放ちながらコンテストで散っていったチーズたち。私たちはその異彩に光を当てます。変態を賛美します。
H-1 チーズグランプリ 開催概要
日時：2026年2月7日（土）・第一次審査： 11:00~12:00（非公開）・最終審査 ： 13:30～ ファイナリストによるプレゼンテーション 審査員（チーズ関係著名人）による審査 来場者による投票・結果発表 ： 14:30～・試食交流会： 15:00～17:00 国産チーズ30種程度のフリーテイスティング ※「チーズの販売」実施予定
個性豊かな４名の審査員
楽しいイベントとはいえ、チーズや食の世界で活躍する４名の変態審査員が、まさに変態らしく真面目に審査を行います。
< 審査員 ＞奥田政行 氏（アルケッチャーノ オーナーシェフ千葉祐士 氏（熟成肉 格之進 代表）本間るみ子 氏 （チーズ専門店フェルミエ 創業者）山本博紀 氏（北海道乳業㈱ 生産本部長）
来場者も審査に参加！
ファイナル審査では、来場者にも審査に参加していただきます。ファイナリストたちのプレゼンテーションをご覧になって、コレだ！というチーズに１票を投じてください。投票結果は審査得点に反映されます。
チーズの即売会も
H-1 チーズグランプリに参加する工房のチーズ（一部）の即売会も行います。普段手にできない絶品チーズが揃います。（現金販売を予定。保冷バッグ持参
プラットフォーム: peatix / 主催者: 日本チーズ協会JCA