【4/4開催】「野食家」茸本朗×「きのこハンター」HS！『野草・山菜・きのこ図鑑』大ヒット御礼！春の野食サミット

イベント詳細 『野草・山菜・きのこ図鑑』大ヒット御礼！春の野食サミット「獲ってきた野草やきのこ」が、至高のグルメに変わる瞬間を目撃せよ！
大ヒット『野草・山菜・きのこ図鑑』を片手に、日本を代表する「野食家」茸本朗氏と「きのこハンター」HS氏がプロデュースする、狂気と感動のフルコースをお届けします。
🌿 イベント概要4月4日（土）正午、東京竹橋・パレスサイドビルにファン集合！春本番のこれから野山へ繰り出し、「獲れたての春」を届ける茸本氏。そして、昨秋のベストシーズンに収穫し、「冷凍・乾燥」させた秘蔵ストックを解禁するHS氏。
両雄が並び立ち、野食の真髄を語り尽くし、食らい尽くす2.5時間です！
日時： 2026年4月4日（土） 12:00〜14:30予定※受付：11時30分を予定しております。会場： １１１（イチイチイチ）東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル B1F（東京メトロ東西線・竹橋駅「ｂ１」出口直結）https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13295074/dtlmap/料金： 9,800円（税込）渾身のメニュー + ワンドリンク付き2杯目以降は、その場でご注文！「追いドリンク」大歓迎です。 
チケット販売：3月12日（木）17時開始
🍽 実食メニュー（進化中）〜「これから獲る野草」×「獲っておいたきのこ」の共演〜
メニューは当日まで変化し続けます。茸本氏が直前にハントする野草と、HS氏が去年の秋から温めてきたきのこが、皿の上で激突します。
🍽 おしながき（進化中）基本メニューはこちら。2人がハントした食材が、どう化けていくのか乞うご期待！

前菜3種の盛り合わせ 
きのこと春野草のパスタ
メイン：肉または魚の料理（キノコ・野草ソース） 
デザート

【予定される野草・山菜・きのこ】・「これから獲る！想定野草・山菜（茸本セレクション）」　ノビル、セリ、明日葉、ハマダイコン、クレソン、カキドオシ、タンポポ、ヨモギ...etc・「獲っておいた！想定きのこ（HSコレクション）」　クロラッパダケ、ミキイロウスタケ、コウタケ、カノシタ、シモフリシメジ...etc
食材は当日まで変更の可能性！何が出てくるか当日、お楽しみに！
🎤 コンテンツ内容食べて終わり、ではありません。図鑑の裏側を覗き込む濃厚な時間を用意して...

プラットフォーム: peatix / 主催者: 株式会社　日本文芸社