お惣菜倶楽部 4月25日(土) | Marked 渋谷　つくって、食べる。春の食卓

イベント詳細 つくって、食べる。春の台所 @ Marked 渋谷
 お惣菜倶楽部は、みんなで調理して、一緒に食べる場です。日常にもつながる時間をひらいています。
 <日時>4/25(土)11:00-13:00(受付10:45-)
 <場所>Marked 渋谷東京都渋谷区渋谷１丁目２３−２１ 渋谷キャスト 1F
 <参加費>おとな(18歳以上) 7,500円こども 2,500円
※当日、現地にて精算（現金またはPayPay）をお願いします。
 <定員>9名（おとな6名 / こども3名）
 <献立>テーマ : お祝いと春
春を抱きしめる巻き寿司（2種）しみわたる春のスープ新玉ねぎと切り干し大根のサラダ（または浅漬け）
[ 持ち帰り ]おうちで続く、春の常備菜（酢玉ねぎ）
※仕入れ状況により、献立が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
<持ち物>エプロンタッパーまたはジップ付き袋（酢玉ねぎ持ち帰り用）
そして、楽しむ気持ちを携えてお越しいただけると、とても嬉しいです。
 <タイムスケジュール>10:45- 受付開始11:00- はじめに11:20- 調理スタート12:30- ランチタイム13:00- 終了
 <内容>当日はグループに分かれ、役割を分担しながら調理を行います。はじめにレシピをみんなで読み、工程を相談しながら進めていきます。
料理教室のように一方的に教わる場ではなく、その場でできることを持ち寄りながら、一緒につくる時間を楽しみます。（困ったときは、すぐにサポートいたします。）
料理の経験に関わらず、どなたでもご参加いただけます。
※お子さまは、基本的に大人とは別グループでの活動となります。ご希望があれば同じグループでの参加も可能です。
 <運営>金城 陽子 (Yoko Kinjo) / 管理栄養士・フードクリエイター沖縄県出身。病院や学校給食の献立作成、食事指導を経験。TVやCM等の料理制作、ケータリング等を行なっている。「食は生きる力」がモットー。代々木上原の「一食」にてお惣菜販売もしている。Instagram @n13coucou
西村 愛 (Ai Nishimura) / 企画、運営雑談とお節介が生業。飲食業を営む会社で20年、コミュニティづくりに従事。ワンオペでお惣菜を作っていた経験から、もっと楽しく美味しい時間を人と共有したいと思い...

プラットフォーム: peatix / 主催者: お惣菜倶楽部