発酵のやさしさとアジアの香りをかけ合わせた軽やかなランチ講座です。しょうが麹をベースにいつもの食卓にも取り入れやすいアジアンアレンジをご紹介します。巡る、ひらく、満たされるそんな時... powered by Peatix : More than a ticket.
イベント詳細 発酵のやさしさとアジアの香りをかけ合わせた軽やかなランチ講座です。しょうが麹をベースにいつもの食卓にも取り入れやすいアジアンアレンジをご紹介します。巡る、ひらく、満たされるそんな時間をご一緒できたら嬉しく思います※（出来上がったアジアン麹はお持ち帰りいただけます）開催日：2026年5月27日（木）11:00～（5分前より入室可能）レッスン内容：「発酵✕アジアン からだ巡るランチ講座」メニュー：麹ヤムウンセン／チキン塩麹フォー/しょうが麹ポークのアジアン仕立て／自家製天然酵母パンのミニバインミー/ココナッツ甘酒とマンゴーソースのデザートほか参加費：5,000円（税込）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、エコバッグ、
レッスンの流れ：アジアン麹仕込み→活用メニューデモ→ランチ試食 続きを読む 隠す
プラットフォーム: peatix / 主催者: 主催: Cornucopiaサロン
