新宿に本社を構える株式会社中村屋。長年親しまれてきた「中華まん」の製造現場を、実際に見て・味わって・学べる見学会を開催します。現場を直接見ることで、食品メーカーの「見えない努力」を体感できる貴重な機会です。見学後は同社の肉まんをご試食いただけます。 また、見学前には昭和2年創業の老舗割烹にて、旬の食材を活かした日本料理を楽しむ昼食会をご用意しています。 新宿区内の事業者同士で交流を深め、見学から得た気付きや学びを共有する場として、ぜひご参加ください。