イベント詳細 「一夜の余白を、味わう」 ～ A Symphony of the senses ～料理と空間、生演奏の音楽が織りなす一夜は、訪れる方の心に余白を生み出します。
旬の味覚をふんだんに取り入れたフレンチベースの彩り豊かな料理や中庭の景色とともに、箏（そう）が奏でる優雅な調べと、バイオリンが描く繊細で情感豊かな音色に耳を傾けながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
◆日程 2026年1月 30日（金）Open 18:00～22:00（本プランの入店最終時刻は 20:00とさせていただきます）
◆会場 庭のホテル 東京 1階レストラン「ダイニング 流」
◆演奏スケジュール 【1st】 19:00～19:30 【2nd】20:00～20:30
◆Drink 以下から お一つお選びいただけます スパークリングワイン,赤ワイン,白ワイン,生ビール,ソフトドリンク各種
◆Dinner Course【アミューズ】 ほうれん草のシフォンサレ、麹クリームと一緒に【前菜】 鰤のカルパッチョ、大根のピクルスとハーブを乗せて【スープ】 ムール貝と香味野菜のブイヨンスープ【温前菜】 里芋のコンフィに茸とイベリコ豚の生ハムを乗せて【魚料理】 しっとり焼き上げた鰆のポワレ、酸味あるケッパーのピューレを添えて【肉料理】 黒毛和牛サーロインのロースト、山葵風味のジュのソース【デザート】 ほうじ茶のソルベとマスカルポーネのエスプーマ コーヒー 又は 紅茶
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◆ARTIS LINEUP奥野楽（おくのえでん）大阪府生まれ。11歳で、16歳で三絃を始める。13歳からフルートを始め、大阪府立夕陽丘高等学校音楽科では西洋音楽の造詣を深める。東京藝術大学在学時に宮城賞、アカンサス音楽賞を受賞。青山音楽財団奨学生に選ばれる。これまでに元東京藝術大学教授矢崎明子氏、志村智恵子氏に師事。宮城社教師。宮城会、森の会、同声会会員。現在はソロでの演奏活動および、Hyper Koto Emsemble TALON、のメンバーとしても活動中。
山口 絢（やまぐち あや）東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校を経て、東京藝術大学音楽学部卒業。これまでに、澤和樹、山崎貴子、尾池亜美、ジェラール・プーレ各氏に師事。小澤国際室内楽アカデミー奥志賀、ウェールズ弦楽四重奏団による
プラットフォーム: peatix / 主催者: 庭のホテル東京