イベント詳細 Graphic コーヒーセミナー ー ご自宅でカフェに負けない一杯を ー
「なんとなく淹れてる」から「理論で美味しく淹れる」へ。ご自宅でも再現できる、バリスタ直伝のテーブルサイズセミナー。
Graphic Grill & Barが贈る、少人数制のコーヒーセミナーです。ご自宅で美味しいコーヒーを淹れたい方、道具選びに迷っている方、ハンドドリップに自信がない方へ向けて、
カフェクオリティを目指した実践的な内容をお届けします。
講師：大貫優介（Graphic Grill & Bar バリスタ）・日本バリスタ協会認定バリスタ（レベル2）・国際カフェテイスティング協会認定 エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター・カフェメニュー開発やイベントドリンクなど幅広く手がける実力派！
☕ セミナー内容
・様々なコーヒー抽出器具の紹介
・ハンドドリップに必要な道具の紹介（ビギナーからマニア向けまで）
・「粉量・湯量・温度・抽出時間・挽き目」美味しさを決める5つの要素
・基本的なハンドドリップの方法
・産地、精製方法の異なるコーヒーの飲み比べ
・当日使用するコーヒー豆は、東京・蔵前の人気ロースター@solscoffeeさんから特別に仕入れたこだわりの豆 香り・味・風味の奥深さを、是非体験してください。
こんな方におすすめ！自宅でコーヒーを始めてみたいけれど、どんな道具を揃えればいいかわからない方なんとなく淹れているけど、しっかり美味しく淹れられるようになりたい方こだわりの一杯を、自分の手で淹れてみたい方
★エプロンをお貸ししますので、手ぶらでお越しいただいても大丈夫です！
ぜひ美味しい一杯を一緒に楽しみませんか？少人数制なので、ゆったり話しながら進められますよ☕✨
《セミナー日程》・開催日：2026年2月22日（日） ・開催時間：２部制 13:00〜 /16:00～ 続きを読む 隠す
プラットフォーム: peatix / 主催者: HOTEL GRAPHY 渋谷