野菜で健康推進部会無料セミナー【マイクロプラスチックと健康問題】～安全で質の高い農産物を届けるために知っておきたい最新情報～

イベント詳細 マイクロプラスチックと健康問題～安全で質の高い農産物を届けるために知っておきたい最新情報～
1950年以降、世界のプラスチック生産量は激増しており、近年では微細なプラスチック（マイクロプラスチック、ナノプラスチック）による海洋汚染などの環境問題が取り沙汰されるようになりました。そして、このマイクロプラスチックは食品や大気、化粧品などにも含まれ、口や気道、皮膚を経由して人体に影響を及ぼしうることが最新の研究で明らかになっています。
そこで、環境問題としてのみならず、健康問題としてマイクロプラスチック問題をとらえ、適切な取り組みを行うことが、安全で質の高い野菜・果物を消費者に届けるための重要な課題となります。
本セミナーでは、マイクロプラスチックとは何か？といった基本知識から、マイクロプラスチックが食物アレルギーへの影響の可能性を含む健康におよぼす種々の影響までを取り上げ、解説いたします。
 
【日時】2026年3月12日(木)14:00～16:00
【会場】(公財)日本ヘルスケア協会　会議室〒103-0003　東京都中央区日本橋横山町6-8 NH2 Bldg. 2階
【形式】会場参加（先着20名）＋オンライン参加※オンライン参加の皆様には、3月11日(水)18時ごろに参加URLをご連絡いたします。
【プログラム】（敬称略）
14:00　開会あいさつ丹羽真清（(公財)日本ヘルスケア協会野菜で健康推進部会 部会長）
14:05　マイクロプラスチック基礎知識中田光彦（(公財)日本ヘルスケア協会野菜で健康推進部会 副部会長）
14:20　マイクロプラスチックによる生活習慣病・アレルギー悪化とガットフレイル高野裕久（京都先端科学大学 特任教授）
15:20　全体ディスカッション
 
多くの方のご参加を心よりお待ちしております！ 続きを読む 隠す

プラットフォーム: peatix / 主催者: 野菜で健康推進部会