親子で味噌づくり体験｜90分・少人数・国産素材×米麹のお土産おやつ・軽食付き

イベント詳細 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝親子で混ぜて、詰めて、ラベルを貼って。“おうちの味”を仕込む90分🌱少人数（各回3組）で、初めてでもやさしくサポートします◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「子どもに“食”の体験をさせたい」「なるべく安心できる材料で、家の味を整えたい」「毎日の味噌汁を、もっとおいしくしたい」
そんな親子のための、**手前味噌づくり体験教室（90分）**です🌱
使うのは、国産大豆・麹・天然塩などのシンプルな素材🫘親子で一緒に混ぜて、詰めて、ラベルを貼ってお持ち帰り。数ヶ月後に食べられるようになった味噌は、きっと「うちの味」になります。
当日は、自宅開催のため安心・安全に配慮し、各回3組限定の少人数制で実施します。工程をひとつずつ丁寧にサポートしますので、味噌づくりが初めての方も安心してご参加ください。
さらに今回、お土産として 無添加の米麹グラノーラもお渡しします。発酵を“特別な日だけ”にせず、日常でおいしく続けられるきっかけに。
 【講師紹介】麹姫 渡部理紗（わたなべ りさ）効き味噌師／発酵プロフェッショナルシェフクリエイト 和食専科・一般家庭料理専攻 修了
忙しい毎日の中でも「発酵を特別なものにせず、家庭で続けられる形に落とし込む」ことを大切にしています。親子で楽しめる“食育の時間”になるよう、やさしく初心者の方でもわかりやすく進行いたしますので安心してください^ ^
 ⭐️この体験でできること⭐️・親子で仕込む手前味噌づくり（出来上がり量 約600gお持ち帰り）・おうちで迷わない熟成・保存のコツ（カビ対策／温度／混ぜるタイミング）・味噌の取り入れ方ヒント（忙しい日の時短にも）・味噌を使ったミニ軽食／試食つき（※内容は当日のお楽しみ）・お土産：無添加 米麹グラノーラおやつ
 募集要項開催日3月20日（金・祝日）
時間（各回90分）10:30〜12:00（受付目安：10:15〜）14:00〜15:30（受付目安：13:45〜）定員各回 3組（少人数制）※満席になり次第締切
参加費1組（保護者1名＋お子さま1名）5,000円（税込）（材料費・ミニ軽食/試食・お持ち帰り味噌・お土産込み）
対象年齢3歳以上のお子さまと保護者
場所
恵比寿駅徒歩2分！恵比寿エリアのプライベートスペース※安全...

プラットフォーム: peatix / 主催者: 手前味噌作りの会(発酵でつながるチャリティ・ワークショップ)