米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(94)「虫でつくる和のごちそう 春を楽しむ昆虫和定食」

イベント詳細 米とサーカスで昆虫食を楽しむ会(94)【～虫でつくる和のごちそう　春を楽しむ昆虫和定食～】
昆虫は、もう「珍しいもの」ではありません。ちゃんとおいしい、料理の材料です。
春は、虫をはじめとするさまざまな生き物が目を覚ます季節。このイベントでは、コオロギをはじめとした昆虫と春の食材を使って、あなた自身の手で和定食を完成させます。
切る。揚げる。炊き上げる。香りが立ち、音がして、色が変わる。
それは、新しい食との出会いであり、新しい自分との出会いでもあります。
ただ食べるだけじゃない。昆虫を“料理として扱う”瞬間を、五感で楽しむ春の体験です。
皆様のご参加、お待ちしております。
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2026年4月11日（土）12時〜15時〈20名限定〉
 
料理コンセプト「春を楽しむ和定食」
ピックアップテーマ昆虫「コオロギ」
 
今回の料理メニュー
・コオロギと菜の花のかき揚げ
・蜂の子と春野菜のお味噌汁
・ミルワームと山菜の炊き込みご飯
 
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〈参加料金〉
【大人】イベント参加費2500円＋ドリンク１杯500円
【子ども】イベント参加費1000円＋ドリンク１杯500円
【会員】イベント参加費1700円＋ドリンク１杯500円
～ドリンクメニューはこちらになります～

※子ども：４歳～小学6年生までが対象です。
※お子様だけの参加はご遠慮いただいております。
 
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■開催プログラム
①ピックアップ昆虫の解説プレゼンテーション
まず初めに今回調理する食材昆虫の生態や特徴、調理法などを学びながら昆虫食への理解を深めていきます。

②参加者全員で昆虫料理を作り、その後実食します。団欒しながら食べる昆虫料理は美味しさは格別です！

③記念撮影、アンケート回答、次回の内容についての告知や他昆虫食イベントの告知を行います。

〈大まかなタイムスケジュール〉
開場・受付　　　　　　　　　　　　　　：12:00〜
イベントスタート　　　　　　　　　　　：12:15〜
テーマ昆虫についてのプレゼンテーション：〜12:30
調理タイム　　　　　　　　　　　　　　：〜13:30
実食、交流タイム　　　　　　　　　　　：〜14:30
質疑応答、感想共有...

プラットフォーム: peatix / 主催者: NPO法人昆虫食普及ネットワーク