
タグはありません

タグはありません
About イベント概要 なごのキャンパス会員限定のMeet upイベント! 毎月1回開催する「那古野夜市」。交流はもちろん、勉強会やトークセッション、プロダクト体験などの様々なコンテンツをご用意し、なごのキャンパスのコンセプトでもある「ひ…
About イベント概要
なごのキャンパス会員限定のMeet upイベント!
毎月1回開催する「那古野夜市」。交流はもちろん、勉強会やトークセッション、プロダクト体験などの様々なコンテンツをご用意し、なごのキャンパスのコンセプトでもある「ひらく、まぜる、うまれる」につながるイベントを開催しています。
6月のテーマ…『ワインをより深く、日常を豊かに。みんなで楽しむワインテイスティング・ナイト!』
ワインをもっと気軽に、でも、いつもより少し深く楽しんでみたい!
そんな好奇心を応援する、なごの夜市・スペシャルワインナイトを開催します。
今回のゲストは、10年の事務職から一転、フランスへ渡りソムリエの道へ進んだ杉浦亜弥子さん。2025年9月に自身のワインバー『suivin』をオープンした、プロフェッショナルです。
当日は、杉浦さんがセレクトした複数のワインを実際に飲み比べながら、プロならではの「テイスティングのコツ」を伝授していただきます。
✓プロはどうやって香りや味を捉えるの?✓自分の「好き」を言葉にするためのヒント✓ワインがもっと楽しくなる、フランスでのエピソード
難しい講釈ではなく、ワインを片手にプロの視点をちょっと覗き見して、みんなで「これ美味しいね!」と語り合う。そんな、知的好奇心を満たす豊かな時間を過ごしましょう!
🐙 知恵のお供は「絶品たこ焼き」交流と合わせてお楽しみください!
今回もたこ焼きアーティスト落合さんによる、今回だけの絶品オリジナルたこ焼きをご用意!
「ワイン×たこ焼き」という、なごの夜市ならではのペアリングを楽しみながら、心地よい夜を過ごしましょう🍷
登壇者プロフィール
杉浦亜弥子さん= ワインバーsuivin 店主
大学卒業後、大手メーカーに事務員として約10年勤務。退職後、友人の住むデトロイトに3週間滞在し、旅行ではない海外生活を体験。その後、派遣会社で勤務中にフランスワーキングホリデービザを取得して渡仏。1年後に学生ビザにて再渡仏し、トータル2年程フランス・リヨンに滞在し、近隣国を旅行する。この体験が飲食業を目指すきっかけとなる。本帰国後、1年制調理師学校に入学し調理師、製菓衛生士、フードコーディネーターを取得。ワ...
プラットフォーム: nagono-campus / 主催者: なごのキャンパス