#18じゃがいも料理研究室🥔

イベント詳細 近い将来、お店を出すためのマーケティングも兼ねた『じゃがいも料理研究室（じゃがラボ）』
第18弾のテーマは＼ じゃがいもで温まる！タッカンマリ／
今回はなんと、韓国の定番鍋「タッカンマリ」を“じゃがいも主役”で作ります！
鶏の旨みを吸ったじゃがいもは最強。でも実は…
切り方・火入れ・煮込み時間ほんの少しの違いで、ホクホク感・しっとり感・味の染み方が激変！
みんなで鍋を囲みながら、味・食感・満足感の違いを体験し、あなたの“いちばん美味しいじゃがいも”を見つけます。
みなさんの「これ好き！」が、未来の看板メニューになるかも。
🥔詳細🥔開催日：5月15日時　間：19:45〜21:15場　所：ワンキッチン東京都新宿区荒木町３－２６ サウスウィング荒木町2F奥
参加費：4,000円※当日現地にて現金払いのみ
🥔持ち寄りについてのお願い🥔タッカンマリに合う「調味料・トッピング」を1つご持参ください。少量（みんなで味見できる程度）でOKです。市販品でも構いません。温めや調理が必要なものはご遠慮ください。
🥔主催より🥔『みんなじゃがいも好きじゃない！？そうだ、じゃがいもやさんを出そう♪』そんな安易な発想から始まった出店までの軌跡をぜひ、ご興味ある方、ご協力してくださる方、我々を見守りたい方、奮ってご参加くださいませ。皆様のアイディアやご意見が将来のメニューやお店のコンセプト、キャラクターに？なる可能性もあるかもです！
実際の出店時には、有機じゃがいも、オーガニック油、岩塩などの使用や、アップサイクルで、じゃがいもを通して社会貢献と、健康や食の楽しさを伝えて人々をHappyな気持ちにします！
また "じゃがラボ" というブランドを通して様々な企業や個人とのタイアップ、参加者同士の交流、国を越える国際交流を生み出し人と人の輪を広げ多くの人の人生に華を咲かせるきっかけになれたらと思っています！ 続きを読む 隠す

プラットフォーム: peatix / 主催者: じゃがラボ