【5/23（土）開催決定！】吾妻山の自然の恵みが育む お酒と食の楽園！『福島あづま山麓welcomeイベント』

イベント詳細 福島市の西部に位置する「あづま山麓エリア」は、磐梯朝日国立公園の麓に広がる自然豊かな大地。ここには、日本百名山に称される吾妻連峰の清冽な伏流水で醸される日本酒やどぶろくがあり、大地の恵みから生まれる果実味のあるワインがあり、唯一無二のクラフトビールが造られています。
イベントでは、5つの酒蔵が集まる「あづま山麓ふく酒街道」を取り上げ、地域の魅力をさまざまな角度からお届け！　酒蔵のかたにお酒のおいしさやこだわりをお話しいただきながら、それぞれのお酒を味わい、福島食材を使ったアイデアあふれる料理で、お酒とのペアリングを存分にお楽しみいただきます。タイプの異なるお酒と味わう料理の底力はいかに!?
福島市・あづま山麓エリアは、酒蔵のほかにも温泉、果物、カフェなど、山の恵みに抱かれたおいしい楽しみがいっぱい詰まった地域。当日は、すぐにでも行きたくなる〈旅のかけら〉を会場でたくさん見つけてください♪　みなさまのご参加をお待ちしております。
●あづま山麓ふく酒街道の５蔵
・金水晶四季の蔵（日本酒）
 松川町から荒井に醸造蔵を移した金水晶酒造。荒川の伏流水により造られるお酒は、すっきりした風味と香り豊かな仕上りが自慢の逸品です。
 ・みちのく福島路ビール（ビール）
全国的にも珍しい23基ものタンクを使い、吾妻山系の伏流水とユーロモルト、チェコホップ、ドイツ酵母を基本に造られる味わい深いビールが自慢。生粋のドイツ製法から造られるピルスナーをはじめ、IPA、ラガー、フルーツビールなど、豊富なラインナップが揃います。
・おららの酒BAR・醇醸蔵（どぶろく）
 土湯温泉町の新たな特産品として2020年に誕生した「どぶろく」。地域おこし協力隊をきっかけに移住した太田泰さんが造るどぶろくは、甘口、辛口などバラエティ豊か。口に含むとふわっと広がる麹の香りがたまりません。
・ワイナリー吾妻山麓（ワイン）
2019年、吾妻山の麓の扇状地に誕生した小規模ワイナリー。醸造所のシンボルマークである吾妻小富士を背に、福島市内を一望できるすばらしい景観が広がります。土地の個性を生かし、表情豊かな福島の四季を奏でるようなワインづくりを目指しています。
・YellowbeerWorks（ビール）
東日本大震災の後、復興支援を機に自分たちの手でビールを造ろうと決意しオープンしたブルワリー。製造過程で自...

プラットフォーム: peatix / 主催者: オレンジページevent