セシリアママのHappy Table “福が香る”台湾家庭ごはんの会　単発参加【限定5名】→16:00－18:00時間変更あり！

イベント詳細 ■6月6日（土）→16:00-18:00に開催時間が変更となりました！ルーローハン（滷肉飯） × 台南擔仔麺
魯肉飯の作り方をデモンストレーションで学び、タレ（茹で野菜）や台南擔仔麺と組み合わせて、合計3品を仕上げてお召し上がりいただきます。
＊お食事の際に、台湾高級烏龍茶を一杯ご提供いたします。［セシリアママのルーローハン」
1000人に愛された、台湾の家庭の味子ども食堂でも大人気。とろとろの豚肉が楽しめる、定番の台湾料理——魯肉飯。
台湾では日常の味、日本でも人気の一皿。けれど、この魯肉飯には、ひとつの物語があります。
4年前、千葉のOneDayCampで300食。昨年、宇部市の子ども食堂で350食。「また作ってください」と、450食。
気づけば1000人以上に届けてきた一杯。子どもたちの笑顔とともに育ってきた、セシリアママの魯肉飯です。
魯肉飯は、台湾の家庭の記憶の味。屋台でも食べられる料理ですが、本当の魯肉飯は、家庭ごとに少しずつ違います。
母の台所の香り。家族が集まる食卓。その記憶とともに受け継がれてきた、やさしい味。
 🌏このイベントで体験できることこの「Happy Table」は、ただ料理を学ぶ場ではありません。
セシリアママとともに、台湾の家庭料理を学びながら、
一緒に作り、一緒に食べ、一緒に語り合う。
そんな“食卓の時間”そのものを大切にする場です。
このひとときが、誰かの明日をあたたかくする——そんな時間をご一緒できましたら幸いです。※本イベントの収益は、「笑顔に国境はない」という理念のもと、OneDaySchool®の活動に活用されます。 続きを読む 隠す

プラットフォーム: peatix / 主催者: セシリアママのHappy Table “福が香る”台湾家庭ごはんの会【少人数制の体験型お料理教室】