

新刊出版記念トークイベントを開催! ★豪華ゲストトーク ★特製カレーつき ★新刊プレゼント ★限定レシピ付きスパイスセットプレゼント カレー食べ歩きの第一人者として活躍した、故・小... powered by Peatix : More than a ticket.
イベント詳細 新刊出版記念トークイベントを開催!
★豪華ゲストトーク ★特製カレーつき ★新刊プレゼント
★限定レシピ付きスパイスセットプレゼント
カレー食べ歩きの第一人者として活躍した、故・小野員裕さんを追悼し、トークと食事のイベントを開催します。
生前、小野員裕さんと対談本制作の約束をした水野仁輔が、果たせなかった夢を実現させ、書籍を出版することになりました。
そこで、出版を記念し、小野さんを偲び、カレーに舌鼓を打ち、ゲストとお喋りし、カレーについて深掘りしたいと思います。
開催概要
タイトル:「カレー食べ尽くし喋り尽くしイベント/おやつタイム編」
~豪華ゲスト! 特製カレーつき! 新刊プレゼント! ~
日時:7/5(日)16時~18時
場所:TOKYO MIX CURRY 渋谷クロスタワー店
ゲスト:鈴木堅司(お茶の水『エチオピア』オーナーシェフ)
ホスト:水野仁輔(カレーの人・AIR SPICE代表)
アシスタント:富永&川合(ラジオ『カレーの寺子屋』)
食事:小野員裕の著書より「オリジナルチキンカレー」を水野が再現
ドリンク:各自ご持参ください
豪華ゲストとトークテーマ:カレーの取材と執筆
カレー好きの聖地、お茶の水『エチオピア』鈴木オーナーシェフを迎えて、さまざまなテーマで喋り尽くします。
・老舗カレー店の経営手法とは?
・カレー店の取材エピソードは?
・カレー店に来るお客さんのエピソードは?
・小野さんとの思い出は?
特製チキンカレーの食事つき!
イベントで提供するカレーは、小野さんの著書『週末はカレー日和』に掲載されている「オリジナルチキンカレー」のレシピを、水野仁輔が再現します。基本的には小野さんのレシピの材料分量を守りつつ、作り方をなぞって作りますが、水野ならではの技術や手法を細かく織り込んで仕上げる予定。小野&水野による合作チキンカレーです。
さらに、このカレーを自宅で作れるレシピ付きスパイスセットもお土産に!
新刊『カレー食べ尽くしガイド』(2,500円)をプレゼント!
7月1日発売予定の新刊は、イートミー出版の「カレーの対話シリーズ」第5巻。
タイトルは、『カレー食べ尽くしガイド』です。
本来、小野さんと対話を繰り返し、1冊にまとめる計画がありました。対談初回の1か月前、小野さんは急逝しました。その後、パートナー...
プラットフォーム: peatix / 主催者: AIR SPICE/イートミー出版