

<こんな事がまなべます>料理や発酵が初めての方でも安心して取り組める体に優しいキムチ作りの基本を学びます。キムチ作りに必要な材料、ヤンニョム(調味料)の作り方、白菜の下処理まで一つひとつ丁寧に解説します。「発酵って難しそう」という方でも理解できるようにコツやポイントをわかりやすくお伝えします。<受講後の変化>初めてでも自宅でキムチが作れるようになります。自分好みの辛さや風味に調整できるようになります。市販のキムチに頼らず、安心・安全な手作りキムチを楽しめるようになります。日々の食事に手作りキムチを取り入れられるようになります。<こんな風に教えます>オンラインで、講師の手元を見ながら一緒に...
『買うキムチ』から『仕込めるキムチ』へ
プラットフォーム: iko-yo / 主催者: 小金丸 美樹