旬野菜の旨みを引き出す！シンプルなのにとびきり美味しい健康料理

忙しい毎日でも、簡単に作れて、栄養バランスも整う。そんな“無理なく続けられる健康ごはん”を、半年かけて学ぶコース講座です。旬の野菜の旨味を生かしながら、発酵調味料や重ね煮も取り入れ、体にやさしく、家族が喜ぶ料理を作っていきます。野菜たっぷり、油は控えめでも満足感があり、作り置きやお弁当にも活用できるレシピを中心にお伝えします。⸻こんなお悩みありませんか？・体にいいものを作りたいけれど、何を作ればいいかわからない・家族の体調や栄養が気になる・毎日の献立を考えるのが大変・忙しくて料理に時間をかけられない・簡単でも、ちゃんと美味しい料理を作りたい・腸活や発酵食品に興味があるそんな方にこそ届けた...