イベント詳細 ※1月13日(火)12時より申し込み受付開始 先着
2026年1月29日(木)-31日(土)の3日間築地場外市場で開催される築地冬まつりの一環として、築地の店主が講師となる食育教室「魚のさばき方」「昆布だしの取り方と飲み比べ」を行います。参加費はなんと無料です！
※本企画は参加費無料の特別企画のため、お申し込みは2日間を通してお一人様1回までとさせていただきます。複数日・複数回のお申し込みは無効となる場合がありますのでご注意ください。
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●1月30日(金)「初心者向け 魚のさばき方」
時間：14:00-15:30内容：アジのさばき方を学ぶ持ち物：エプロン、フキン ※保冷剤、持ち帰りパックは主催者側でご用意します。講師：築地京富 門井直也定員：16名参加費：無料 先着ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●1月31日(土)「昆布だしの取り方と飲み比べ」
時間：1回目10:00-11:00 2回目13:00-14:00 ※入替え制内容：簡単で美味しいだしの取り方実演と種類による違いを飲み比べ講師：吹田商店 吹田勝良定員：各回16名参加費：無料 先着ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承下さい。※本企画は参加費無料の特別企画のため、お申し込みは2日間を通してお一人様1回までとさせていただきます。複数日・複数回のお申し込みは無効となる場合がありますのでご注意ください。
★キャンセルについて★無断キャンセルは、今後のお申し込みをお断りする場合があります。
★撮影について★当日の様子を撮影し、HP・SNS等で使用する場合があります。あらかじめご了承ください。
2026築地冬まつり主催：築地場外市場商店街振興組合 電話 03-3541-9466
後援：中央区 続きを読む 隠す
プラットフォーム: peatix / 主催者: 主催: NPO法人 築地食のまちづくり協議会