旬の野菜と「さ・し・す・せ・そ」で作るホッとする味｜母めし基本講座【東京会場】全4回　※ワンデイ参加も可 が公開されました!

イベント詳細 ▼お申込みはこちらのフォームから▼https://forms.gle/87pJXxpKN7P2bPMB9「森の食堂」「やまもりカフェ」「のうカフェ」「TOROto」で展開する「母めし」を食べて学べる講座です。
派手ではないけれど体がホッとするようなごはん。ふと食べたくなる時、ありませんか？
たっぷりの旬の野菜と、さしすせその調味料で作る、シンプルでどこか懐かしい家庭料理を「母めし」と名づけました。
調理デモ形式&ランチ付なので、気軽にご参加ください！
▼　「森の食堂」「やまもりカフェ」は、現在は残念ながら閉店。「母めし」のもっと詳しいご紹介はこちら
 
【母めし基本講座（全4回）第3期】　 各回10:30-13:30
①4/18(土)　：◯母めし誕生ストーリー　◯母めしとは　◯献立の作り方　【ランチ】母めしハンバーグ、新じゃが煮っころがしなど
②5/16(土)　：◯味覚について　◯基本調味料について　◯調理法について【ランチ】魚の照り焼き、きんぴらごぼうなど
③6/20(土)　：◯「米」のはなし、◯出汁のはなし、◯栄養について　【ランチ】旬野菜の肉みそ炒め、春雨の酢の物など
④7/18(土)　： ◯保存食のはなし　◯調理道具について　◯母めしを未来へ　【ランチ】卵の袋煮、夏野菜のゴマ和えなど
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■ 府中会場（4月開講）
場所：グレイスハウス（東京都府中市）
参加費：ワンデイ各6000円（税込）、全講座一括22,000円（税込）　　※別途テキスト代一冊分が必要となります。一冊2,500円（税込）
※お申込み後、1週間以内にお振込み情報をメールでお知らせいたします。ご入金の確認をもってお申込みといたします。▼お申込みはこちらのフォームから▼https://forms.gle/87pJXxpKN7P2bPMB9
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少人数制&年1回の講座です。定員になり次第、締切らせていただきます。
 2026年は他2会場でも開催いたします。あなたの暮らしに合う会場をお選びください♪　
 
■ 熊谷会場（5月開講）
日程：①5月10日(日)、②6月14日(日)、③7月12日(日)、④8月9日(日)
場所：のうカフェ（埼玉県熊谷市）
特別講師2回・マイスター講師2回
申込みはこちら ▶https://peatix.com/event/49...

プラットフォーム: peatix / 主催者: 主催: 母めし　イベントグループ