チーズとワイン大好きの会

イベント詳細 日曜の午後、本物のフランスチーズとワインで過ごしませんか？
今回ご用意するのは、美食の街・リヨンの地元シェフたちも通う「レアール・ポール・ボキューズ」のチーズの名店から。
これらのチーズを手がけるのは、MOFフロマジエ（フランス最優秀職人章）。日本ではなかなか出会えない、本場でも「これは本当においしい」と評価されるチーズの逸品たちを味わう機会です。
今回のラインナップはこちら。（状況により変化する場合もあります。）
・サンネクテール フェルミエ・エポワス・ロカマドゥール・フルム・ダンベール または ブルー・ドーヴェルニュ・ペライユ フェルミエ・サントモール・ド・トゥーレーヌ フェルミエ・コンテ（5〜7ヶ月熟成）・カマンベール
フェルミエ（農家製）ならではの、豊かな香りや土地の個性が生かされたチーズ。ウォッシュ、シェーブル、青カビ、ハードタイプまで、フランスチーズの奥深さを一度に味わえる内容です。
合わせるワインは、フランスワインを中心に、チーズとの相性を大切にセレクト。「このチーズには、こんなワインが合うんだ。」そんな発見を、気軽に楽しめる会にしたいと思っています。
また、軽いお食事として、生ハムやパンなどもご用意しますので、ゆったりと昼下がりの時間をお楽しみください🥖🍷
チーズやワインの背景と現地での楽しみ方や文化、ちょっと面白い話も交えながら、気づけば少し“通”になっている。
ワイン好きの方も、チーズ初心者の方も大歓迎です🇫🇷✨少人数開催、お申し込みはお早めに。 続きを読む 隠す

プラットフォーム: peatix / 主催者: チーズとワイン大好きの会