【チリ料理教室】南米チリの食卓で会いましょう

イベント詳細 チリの家庭で出会った、あたたかい食卓をいっしょに。
南米の細長い国「チリ」。太平洋とアンデス山脈に囲まれた豊かな自然の中で育まれたチリの家庭料理。
今回の料理教室では、チリの家庭で出会った代表的な料理「エンパナーダ」や、スイーツ「マンハル」を使ったデザートなどを作ります。チリの食文化や暮らしのエピソードも交えながら、まるでチリの家庭を訪れたような温かい時間をお届けします。
できあがった料理は、みんなでテーブルを囲みながら味わいます。作って、食べながら、わいわい交流も楽しめる時間にしたいと思います。
 
スペイン語のミニレッスンもあります☆
お友達とでも、おひとりでも(*^^*)
 
 
🍽 メニュー
エンパナーダ（メイン）
ペブレ（サルサ）
カルボナーダ（スープ・試食）
マンハルのデザート
チリのパタゴニア産のハニー（試食）✨
 
※日本では珍しいチリの調味料、メルケンの香りをぜひかいでみてください。燻製した唐辛子のとても深みのある香りです！🌶✨
※チリで購入したハチミツの試食もあります。
お楽しみに！！
 
 
📅 日時
3月15日（日）11:00〜14:00（受付10:45〜）

📍場所
Patia曙橋店（曙橋駅から徒歩30秒）

🕒 タイムテーブル
10:45　受付開始11:00　あいさつ・調理開始・チリについてのミニ講義・スペイン語のミニレッスン13:00　食事・交流14:00　終了※引き続き交流を楽しみたい方は14:30ごろまでごゆっくりどうぞ(^^)

🌸こんな方におすすめです
・海外の文化や、世界の食に興味がある方
・料理を通して人とつながりたい方
・学校給食でチリの料理、食文化を紹介したい方
・食育に関わる方
・スペイン語を勉強している方
 
 
👥定員
17名

🎒持ち物
エプロン、マスク（髪の長い方は、調理中は束ねてください）

💰参加料
5,500円（受付時に会場でお支払いください）

👩‍🍳講師
きえこ（管理栄養士・元学校栄養士・絵本作家・イラストレーター）
11年間、学校栄養士として子どもたちの給食や食育に携わりました。チリ人の夫との出会いをきっかけに、チリの家庭料理が身近になり、チリの食文化の魅力を伝える活動を始めました。
これまでに約40ヵ国を訪れ、出会った人々とのつながりをきっかけに、17言語のタイ...

プラットフォーム: peatix / 主催者: くるりワールド　Kururi World